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田城開江，不止是詩與遠(yuǎn)方
天府糧倉與我們的擔(dān)當(dāng)·一線調(diào)查
四川農(nóng)村日報(bào)全媒體《天府糧倉與我們的擔(dān)當(dāng)》一線調(diào)研報(bào)道組 執(zhí)筆 徐燦紅
以田命名一座城，開江開創(chuàng)全國先河。開江是農(nóng)業(yè)大縣，有“三山微水七分田”特征和“川東小平原”美譽(yù)——農(nóng)用地占土地面積69%，全縣擁有良田6.8萬公頃，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值占全縣總產(chǎn)值25%以上。
但放眼全國，開江農(nóng)業(yè)大縣的優(yōu)勢并不突出。近年來，開江已享有“成渝遠(yuǎn)方·田城開江”的美譽(yù)。不止于詩與遠(yuǎn)方，田城之名背后，更多彰顯著開江作為農(nóng)業(yè)大縣的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
以打造產(chǎn)城兩旺、生態(tài)宜居、山青水秀、包容并蓄的“中國田城”為引領(lǐng)，開江已被成功納入2023年國家級(jí)農(nóng)村綜合性改革試點(diǎn)試驗(yàn)區(qū)，創(chuàng)建國家水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)，并立足“稻田+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，不斷提升農(nóng)田產(chǎn)值、助農(nóng)增收，形成了全國有影響、全省創(chuàng)一流的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展“開江模式”。就在前不久，開江又上榜第四批國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)創(chuàng)建名單。
農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展“開江模式”是如何形成的？帶著疑問，日前記者對開江進(jìn)行了深入探訪。
油菜田里雜草叢生？黃金花海別有一番風(fēng)景
今年以來，開江縣全力以赴抓好糧食保衛(wèi)戰(zhàn)，確保糧食播面穩(wěn)定在81萬畝、總產(chǎn)31萬噸以上。
當(dāng)前，正值小春生產(chǎn)，開江縣小麥、油菜等小春作物在土地里一片生機(jī)。在當(dāng)?shù)仄瞻叉?zhèn)筒車鋪村的萬畝示范田里油菜長勢正好，為田間鋪上一層厚厚的綠毯。
黃金花海里，油菜苗已長出五六厘米高
“明年春天，油菜花開時(shí)再過來看，這里將成為黃金花海。”開江縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)技站高級(jí)農(nóng)藝師劉曉峰對記者說。
據(jù)悉，開江縣以“3萬畝農(nóng)建綜合示范區(qū)”為核心打造“黃金花海”，建成了萬畝全程機(jī)械化作業(yè)油菜生產(chǎn)示范片，打造了集中連片的川東小平原萬畝油菜花海，這也是該縣重點(diǎn)打造的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景觀。
不過，走進(jìn)油菜田，記者卻發(fā)現(xiàn)了“問題”，油菜苗下竟然“雜草叢生”，一幅“草盛豆苗稀”的景象。對此，劉曉峰解釋道：“絕大多數(shù)其實(shí)是前茬水稻的落粒發(fā)出來的水稻苗，極少數(shù)是雜草。”
為什么水稻苗會(huì)和油菜苗同田生長？劉曉峰解釋道：“這里是稻油輪作示范區(qū)，前茬水稻收獲后就進(jìn)行了翻耕，水稻落粒就進(jìn)入土壤中，近期氣候適宜水稻種子萌發(fā)，就長出苗來。”
這種景象，在開江極為普遍，且極具當(dāng)?shù)靥厣Ｐ纬蛇@種景象，一方面緣于稻油輪作栽培模式，一方面則是當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理?xiàng)l件造成。
油菜苗與水稻苗“共生”
而這也是當(dāng)?shù)赜筒朔N植戶“又愛又恨”的地方。開江素有川東小平原美譽(yù)，這里又是開江唯一的萬畝連片的平地，因此，開江選在這里發(fā)展萬畝高標(biāo)準(zhǔn)示范田。與此同時(shí)，這里地理?xiàng)l件特殊，地勢低，四周山區(qū)的水都會(huì)流經(jīng)這里，旁邊的新寧河每年會(huì)發(fā)生河水倒灌的現(xiàn)象導(dǎo)致水災(zāi)。
“河水倒灌一般發(fā)生在10月之前，因此油菜移栽一般選在這個(gè)時(shí)間之后進(jìn)行，就能避免遭受水災(zāi)。”劉曉峰說，由于水稻收割是在8月底至9月初期間進(jìn)行，中間有長達(dá)兩個(gè)月的空窗期，給了水稻種子足夠的生育時(shí)間。
水稻苗對這一季的油菜生長有什么影響？實(shí)際上，油菜田里的水稻幼苗對油菜生長是利大于弊。劉曉峰指出，水稻長出后，會(huì)抑制雜草生長，油菜地基本上都不用打除草劑。另一方面，隨著氣溫轉(zhuǎn)冷，且油菜苗長高后，光溫條件都不再適合水稻苗生長，水稻苗很難長大，就不會(huì)對油菜生產(chǎn)造成影響。
目前，開江“黃金花海”基地栽種油菜8000余畝，涉及全縣3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)5個(gè)村。其他區(qū)域播種面積達(dá)22萬畝以上。
讓土地多產(chǎn)糧，還要長產(chǎn)好糧。劉曉峰介紹，近年來，開江縣一直大力推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物品種，現(xiàn)在開江種植的水稻米質(zhì)基本都在2級(jí)以上，很少見到3級(jí)米。
僅用一年時(shí)間，撂荒地變高產(chǎn)地
如果說，川東小平原是開江縣域的一顆明珠，那么，在黃金花海以外的區(qū)域，更多地展現(xiàn)出“三山微水七分田”這一開江縣的底色。
記者離開黃金花海，去往梅家鄉(xiāng)梅家壩村。繼續(xù)跟隨開江人開辟土地的足跡，探尋開江土地上的品質(zhì)追求。翻越一道道山，駛過近一個(gè)小時(shí)蜿蜒曲折的山路后，車子在云霧繚繞的山頂停了下來。一塊不算大的平整農(nóng)田在云霧中若隱若現(xiàn)，地里翠綠的嫩苗生機(jī)盎然。
撂荒地種上秋馬鈴薯
“這些是秋馬鈴薯，打霜后就能收獲，畝產(chǎn)能達(dá)到4000斤。”梅家壩村黨支部書記孫西發(fā)難掩興奮地說。
劉曉峰直言，這里曾是一塊撂荒地，土地并不肥沃。但這片撂荒地在去年第一次嘗試大豆種植就取得了畝產(chǎn)280公斤的開江縣高產(chǎn)紀(jì)錄。
在孫西發(fā)的講述中，記者了解到這片撂荒地變?yōu)楦弋a(chǎn)地的故事。
據(jù)介紹，這片地有300畝，由于多種原因被荒廢10多年。去年，在開江縣整治撂荒地的背景下，梅家壩村利用一筆發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)貼資金40萬元，整治這片土地并購入一些農(nóng)機(jī)裝備。在開江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導(dǎo)下，第一年種凈作大豆便嘗到甜頭。“今年嘗試大豆玉米復(fù)合種植，玉米畝產(chǎn)480公斤，大豆畝產(chǎn)130公斤以上，收入更為可觀。”孫西發(fā)說。
在劉曉峰看來，讓撂荒地變高產(chǎn)地，除了政府資金支持以及縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的技術(shù)指導(dǎo)，更離不開孫西發(fā)等人對技術(shù)、品質(zhì)的追求。“孫書記經(jīng)常參加技術(shù)培訓(xùn)，研究種植技術(shù)，所以他種的地更高產(chǎn)。”
如今，除了種植大豆、玉米、馬鈴薯等糧食作物，梅家壩村還利用當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，發(fā)展菖蒲等中藥材50畝左右。在孫細(xì)發(fā)的帶領(lǐng)下，梅家壩村集體經(jīng)濟(jì)走上正軌。孫細(xì)發(fā)說：“今年，村集體收入達(dá)到10萬元。”
記者還發(fā)現(xiàn)，在黃金花海的萬畝油菜田的田坎上，在去往梅家壩村的路上，路兩旁的梯田田坎、路肩上，開江人將看起來無法利用的邊邊角角充分利用起來，種上大豆、玉米等作物。“開江人勤奮，愛惜土地，每塊土地都要物盡其用。”劉曉峰說。
據(jù)悉，開江縣綜合運(yùn)用農(nóng)戶自種、土地流轉(zhuǎn)、全程托管、代耕代種、聯(lián)耕聯(lián)種“五個(gè)一批“抓手，千方百計(jì)做好“存量地”、低效地、套種地、撂荒地、沉睡地、插花地“五地”文章，全縣大春播面完成69.06萬畝，其中大豆種植9.4萬畝、水稻種植26.9萬畝、玉米播栽20.32萬畝、高粱種植1萬畝、馬鈴薯種植6.44萬畝、紅薯種植5萬畝。小春糧食完成13.2萬畝，晚秋生產(chǎn)完成12.8萬畝。
