開江縣以深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革為契機，通過調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想觀念，打開現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展嶄新視覺，打通有機循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)鏈接，構(gòu)建“種、養(yǎng)、加”一體、農(nóng)牧漁結(jié)合、多功能開發(fā)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)格局，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
開江臺記者 陳鴻嬌：又是一年豐收季，我現(xiàn)在是在開江縣寶塔壩萬畝荷塘，在我身后有不少的采蓮人正在荷塘里面采摘蓮子。
俗話說“夏采蓮子冬挖藕”，開江縣利用普安鎮(zhèn)寶塔壩天然濕地優(yōu)勢，通過“公司+合作組織+農(nóng)戶”、“土地入股+分散管護”等經(jīng)營模式，大力發(fā)展蓮藕產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)蓮藕規(guī)范化種植1萬畝以上，有種植農(nóng)戶3500余戶。同時，對蓮藕品種進行結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，使基地不僅夏天能采蓮子，也能挖蓮藕。
開江縣開商佳荷農(nóng)業(yè)有限公司技術總監(jiān) 黃華：每一畝可以挖4千斤，現(xiàn)在市場價大概就是一塊五，一畝田可以賣6千多塊錢。一天各個地方的藕戶、藕商都到這個地方來拿，一天要發(fā)個一萬斤。
今年，寶塔壩蓮藕基地種植食用藕8000余畝、太空紅蓮4500余畝，預計可產(chǎn)食用蓮藕1.6萬噸，鮮蓮子1200噸，產(chǎn)值7500余萬元。
藕商黃慶彩：這里藕的質(zhì)量可以。這里肯定優(yōu)惠多了，市場上別個那個是販子接過去的，這里是直接摘的，直接來批發(fā)。
開江縣還按照“園區(qū)變景區(qū)、田園變花園”的發(fā)展理念，依托萬畝“蓮花世界”大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，并連續(xù)舉辦了四屆四川開江荷花節(jié)，共吸引接待游客上百萬人次，成為了開江縣一張靚麗的旅游新名片。
開江縣還堅持走綠色生態(tài)發(fā)展之路，為貧困戶量身打造增收套餐。“稻田+”是以水稻種植為基礎，通過在稻田中開挖深溝，加寬加高田坎，形成“挖泥成溝、堆泥成基、溝里養(yǎng)殖、基上種植”的復合產(chǎn)業(yè)模式。在靖安鄉(xiāng)竹溪村農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革試驗示范區(qū)，總投資近4000萬元的“稻田+”農(nóng)建綜合示范區(qū)正緊鑼密鼓推進，建成后每畝可實現(xiàn)年產(chǎn)值一萬多元。
開江稻法自然農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總 陳善平：我們從產(chǎn)業(yè)上主要是分為5產(chǎn)區(qū)，稻加甲、稻加蛙、稻加魚、稻加蟹和有機農(nóng)場，最終的目的是實現(xiàn)一水雙用、一田雙收，著力打造生態(tài)、綠色和環(huán)保的有機農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)“千斤糧、萬元錢”。
據(jù)了解，開江縣“稻田+”生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)示范基地規(guī)劃總面積為2萬畝，以提高區(qū)域范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)資源利用效率和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物“零排放”和“全消納”為目標，以“畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用、農(nóng)副資源綜合開發(fā)、標準化清潔化生產(chǎn)”等設施建設為重點，進一步延長“產(chǎn)業(yè)鏈”，擴充“價值鏈”，念好“生態(tài)經(jīng)”，打好“有機牌”，唱好“循環(huán)戲”，力爭在3至5年內(nèi)將園區(qū)打造成為首個達州市‘稻田+’生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合體。
開江縣農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師 陳文耀：首先在主要糧食作物方面，減少玉米的播面、增加優(yōu)質(zhì)水稻、土豆、油菜的播面。在靖安這個地方，采取稻田加魚加蛙加蟹等模式，實現(xiàn)了千斤糧、萬元錢的奮斗目標。蓮花世界我們流轉(zhuǎn)土地12000多畝，農(nóng)民可以就近務工、摘蓮子、挖蓮藕掙錢。二就是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，增加農(nóng)民的收入，連續(xù)在開江我們開了4屆荷花節(jié)，真正達到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。
